Leticia Eguiraun 03 web‘Alimentación y cáncer: Dime qué comes y te diré cómo te sienta’ es el nombre del Trabajo Fin de Grado (TFG) de Leticia Eguiraun, graduada de Medicina de la UPV/EHU. El estudio, dirigido por el profesor y médico Iñaki Xarles Irastorza Terradillos, ha recibido un 10, por lo “bien definidos, estructurados y resueltos que están, tanto la hipótesis como los objetivos, métodos y conclusiones”. Asimismo, Eguiraun presentó algunos de sus resultados en la jornada ‘Conociendo lo que comemos, comiendo lo que conocemos’, organizada por Osakidetza y la UPV/EHU.

 

Para la elaboración de su TFG, Leticia Egiraun debió realizar un arduo trabajo de investigación. “He tenido que leer mucho y organizar bien las ideas para que el trabajo se entendiera y tuviera sentido. Al ser un tema tan extenso y controvertido, hay muchos artículos al respecto, y algunos se contradicen entre ellos, por lo que he realizado una importante revisión bibliográfica”, señala.

“El principal problema es que hasta ahora los estudios que han investigado sobre la relación entre la dieta y el cáncer lo han hecho mediante comparaciones a posteriori, es decir, se ha estudiado la dieta en pacientes ya diagnosticados de cáncer. No se ha cogido a un grupo de personas, se les ha dado de comer 100 gramos de carne roja al día y se les ha seguido a largo plazo para ver si desarrollan un cáncer de colon o no, por eso hay dudas respecto a la relación entre cáncer y alimentación todavía. Sin embargo, con estudios hechos sobre animales sí se ha demostrado que a nivel celular y genético los alimentos producen efectos que pueden influir sobre la aparición (o prevención) de tumores y otras enfermedades”, observa.

Las conclusiones del trabajo indican que aunque “suene a tópico”, lo más importante es llevar “una dieta variada y equilibrada” intentando “consumir menos” de aquellos alimentos que han demostrado ser “más perjudiciales, como la carne roja, los carbohidratos refinados o el alcohol”.  “Eso no significa que se vaya a tener un cáncer por comerse un chuletón o un bollo, ni mucho menos, pero en exceso estos alimentos sí pueden contribuir, junto con otros factores, a un mayor riesgo de desarrollar ciertos tumores. Aunque llevar una dieta sana no te asegura que no vayas a tener un cáncer (lo mismo que no fumar no te exime de tener un cáncer de pulmón), se trata de reducir el riesgo en la medida que podamos”, sentencia.

  • LAS/LOS. CAZAFANTASMAS

    Xornal Galicia A Coruña Lugo Ourense Pontevedra Vigo Santiago Localidades[…]

    LAS/LOS. CAZAFANTASMAS Un fantasma recorre Galicia, el fantasma del Frijolismo.Sí, así empezaba también de forma parecido otro Manifiesto, publicado en Londres el 21 de febrero de 1848 firmado por un tal Groucho Marx y otro más que formo pareja que de cuyo nombre no puedo acordarme (No de baile precisamente). Hoy podríamos escribir otro manifiesto, de signo bien distinto, que rezase más o menos así: “Un fantasma recorre Galicia: el fantasma del Frijolismo. Se necesitan urgentemente Cazafantasmas”.¿Qué es un fantasma? Los hay de muchos tipos: los de la imaginación, los de los sueños literarios, los del planeta futbol, los del séptimo arte, los del gran Harry Potter con su colegio Hogwarts de Magia y Hechicería-saludos para VD Doña Mar, los de la Opera, los low cost, nuestros queridos políticos ; y, al que más deseamos para cazarlo: un fantasma en estado puro y sin imitaciones, FRIJOL. “Lo importante es invisible para los ojos”, aseguró Doña Mar Sánchez Sierra siguiendo milimétricamente a lo[…]

Porsche ha cedido ante la hija de Paul Walker.

  Paul Walker falleció inesperadamente durante el rodaje de la que...

Sobre la suspensión de las elecciones autonómicas por el Covid-19

Diego Fierro Rodríguez La expansión del Covid-19 en España ha alcanzado...

Peritajes para enjuiciamientos contraintuitivos excepcionales

  Dr. (PhD) Miguel Gallardo PERITO Tel.  (+34) 902998352 E-mail: apedanica.ong@gmail.com Asociación...

Artículo Periodístico 759º: “Paremiología”.

0. En una época de una enorme cantidad de eslóganes...

Otros articulos relacionados.....
esafsqarhyazeubebgcazh-CNzh-TWhrcsdanlenettlfifrglkadeelhtiwhihuisidgaitjakolvltmkmsmtnofaplptrorusrskslswsvthtrukurvicyyi

  Guía de Empresas Españolas. Guía de Empresas Españolas      Noticias de empresas en Xornal Galicia...+. Noticias de empresas en Xornal Galicia...+     Guía de Empresas Españolas. Empresas o Personas en el BORME         Guía de Empresas Españolas.  Turismo de Galicia

Blogspot Agencia Noticias AI    -  Blogspot Xornal Galicia  -     Blogspot Pladesemapesga  -  Acceso Usuarios Registrados Acción y Transparencia Públicia. Aceso a Socios (+)  Acceso Usuarios Registrados Acción y Transparencia Públicia. Unirme desde la Web (+)    -  © Xornal Galcia, 2013 -  Síguenos en Google Noticias.+
banners

www.pladesemapesga.com  - www.actualidadiberica.com  - www.accionytransparenciapublica.com - www.xornalgalicia.com  - www.xornaldegalicia.es  - www.xornalgaliciasur.com  - www.xornalgalicianorte.com -  - www.diariomaritimo.com   - www.redacuicola.com www.redacuicultura.com 

Wayback Machine es un servicio y una base de datos que contiene copias de una gran cantidad de páginas o sitios de Internet. Si por alguna razón este sitio no está disponible momentáneamente o por orden judicial o ha sido borrado del servidor de origen, es posible consultar una réplica vía "Wayback machine".  Wikipedia- saber más.+

Este diario tiene copias de seguridad históricas desde el año 2002 almacenadas en www.web.archive.org  y en www.archive.is  Bajo licencia GNU para su libre consulta y disposición. Mapa web.+

  © Copyright R.L. 2012/016402 Nif G-70321807 Impreso D.L: C 47-2015 -Directiva Europea de Privacidad Legal UE.(+)